خوراک کلم و سیب زمینی

خوراک , شام ,
منتشر کننده

مدیر سایت خوردنی ها

0
خوراک کلم و سیب زمینی
  • خوراک کلم و سیب زمینی

توضیحات

خوراک کلم و سیب زمینی، یکی از انواع غذاهای گیاهی خوشمزه و معروف انگلستان می باشد. مواد اصلی این غذا از سبزیجات تازه و سالم چون کلم بروکلی، اسفناج، هویج، لوبیا و دیگر جوانه های خوشمزه و مفید می باشد که یک غذای عالی و سرشار از مواد مغذی را فراهم می ‌کند. در برخی از رسپی ‌های این غذای خوشمزه از گوشت قرمز نیز استفاده شده است که اگر دوست داشتید نیز می توانید در طبخ این غذا استفاده کنید.

خوراک کلم و سیب زمینی یک شام رژیمی و سالم بوده که طعم و عطر عالی و فوق العاده ای دارد، می توانید خیلی سریع و راحت این غذای خوشمزه و لذیذ را در منزل تهیه و از طعم آن لذت ببرید.

از دیگر انواع غذاهای خوشمزه و لذیذ می توان به فاجیتا، کوشاری، خوراک بیگوس، خوراک گوشت و کلم بروکلی، خوراک ماهیچه، خوراک ماهی و قارچ، خوراک نخود فرنگی و گوشت و… اشاره کرد.

مراحل:

  • گام 1ابتدا کلم بروکلی را خرد کرده و تمیز بشویید.
  • گام 2سپس در یک قابلمه با مقداری آب، بخارپز کنید.
  • گام 3اسفناج را نیز در یک ظرف جداگانه آبپز و آماده کنید.
  • گام 4سیب زمینی ها را آبپز کرده و به صورت تکه های مربعی خرد کنید.
  • گام 5حالا مواد کلم بروکلی، اسفناج، سیب زمینی و ادویه ها را در یک ماهی تابه با کمی روغن زیتون تفت دهید.
  • گام 6سپس هویج را نیز حلقه ای خرد کنید و به مواد ماهی تابه اضافه و مخلوط کنید.
  • گام 7در آخر تخم مرغ ها را بر روی سبزیجات پخته شده ریخته و درب ماهی تابه را بگذارید تا آماده شود.  

مواد لازم:

  • کلم بروکلی: ۱۵۰ گرم
  • سیب زمینی متوسط: ۲ عدد
  • هویج: ۲ عدد
  • اسفناج: ۷۵ گرم
  • تخم مرغ: ۳ عدد
  • روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

دیدگاه خود را بنویسید

https://khordanihaa.ir