منتشر کننده

مدیر سایت خوردنی ها

0
دو پیازه میگو
  • دو پیازه میگو

توضیحات

میگو به عنوان گوشت سفید برای افرادی که محدودیت مصرف گوشت قرمز دارند ، مانند بیماران قلبی – عروقی یا دیابتی ، جایگزین مناسبی می باشد.

خرید مواد اولیه این غذا از دیجی کالا

مراحل:

  • گام 1ابتدا پیازها را پاک کرده به صورت خلالی خرد می کنیم.
  • گام 2میگوها را نیز تمیز می کنیم .
  • گام 3سپس پیازها را با روغن کم و حرارت پایین تفت می دهیم .
  • گام 4سپس میگو ها را اضافه کرده در ظرف را می بندیم وحرارت اجاق را کم می کنیم تا آب پیاز به خورد میگوها برود و کمی سرخ شوند.
  • گام 5در این هنگام ادویه ، نمک ، فلف ورب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم وتفت می دهیم.
  • گام 6سپس حرارت اجاق را کم کرده چند دقیقه می گذاریم تا غذا کمی جابیفتد.
  • گام 7در آخر غذا را درظرف مورد نظر ریخته و سرو می کنیم.

مواد لازم:

  • میگوی تازه پاک شده : 500 گرم
  • پیاز : 1 کیلو گرم
  • رب گوجه فرنگی : 3 تا 4 قاشق غذاخوری
  • روغن مخصوص سرخ کردن : 2 تا 3 قاشق غذاخوری
  • نمک : به مقدار لازم
  • فلفل تند(قرمز ): به مقدار لازم
  • زردچوبه : به مقدار لازم
  • ادویه کاری : به مقدار لازم(در صورت تمایل)

دیدگاه خود را بنویسید

https://khordanihaa.ir