مراحل:
- گام 1آرد گندم را در ظرفی همراه با مقداری روغن تفت می دهیم .
- گام 2پیاز را که از قبل با کمی روغن تفت داده ایم به آن اضافه می کنیم.
- گام 3سپس 3 لیوان آب ولرم و مقداری سبزیجات معطر خشک شده ویک عدد سیب زمینی رنده شده و یک عدد گوجه فرنگی رنده شده و فلفل و زردچوبه را به ان اضافه می کنیم.
- گام 4پس از جوش آمدن 4 عدد تخم مرغ را در آن می شکنیم اما هم نمی زنیم .
- گام 5بعد از 3 دقیقه غذا آماده میل کردن است.
