توضیحات
پنکیک گوشت یکی از غذاهای خوشمزه کشور یونان است.انواع پنکیک از غذاهای اصلی و خوشمزه یونانی ها محسوب می شود. اینکه مایه میانی پنکیک شما چه باشد را وعده غذایی و سلیقه تان تعیین می کند. اگر پنکیک را برای صبحانه میل می کنید می توانید انواع پنکیک نوتلا، موز و ماست را امتحان کنید. پنکیک گوشت وعده ای لذیذ برای ناهار یا شامی سبک است. پنکیک نانی دایره شکل، نازک و گاهی پف دار است که در ماهیتابه درست می شود.پنکیک در واقع نوعی نان آماده محسوب می شود.در هنگام پخت کیک تابه‌ای باید آن را در ماهیتابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. در مناطق مختلف دنیا پنکیک به گونه های مختلف و با مواد مختلفی تهیه می شود. پنکیک های صبحانه برای همه اعضای خانواده به ویژه کودکان جذاب هستند. مدت پخت هر نان پنکیک کمتر از چند دقیقه است. می توانید صبح هایی که همه اعضای خانواده در حال آماده شدن هستند با درست کردن این صبحانه خوشمزه سوپرایزشان کنید. با کمی تفاوت در دستور تهیه پنکیک گوشت می توان مزه های مختلف را امتحان کنید. اضافه کردن ذرت، فلفل دلمه ای یا قارچ به مایه گوشت این غذا را پر ملات تر می کنید. پایه اصلی در این غذا گوشت چرخ کرده است. گوشت منبع غنی پروتئین است و مصرف آن مقدار زیادی از اسید آمینه های ضروری بدن را تامین می کند. طبق معیارهای استاندارد گوشت چرخ کرده باید حداکثر ۲۵ درصد چربی داشته باشد. گوشت قرمز سرشار از آهن است و از بیماری کم خونی جلوگیری می کند. پنکیک گوشت و قارچ را می توانید در کنار انواع سالادها و با نوشیدنی های مختلف نوش جان کنید. اگر از این غذا لذت بردید حتما املت گوشت و تخم مرغ ، کتلت میگو ، دلمه کلم برگ و ماشروم جولیان را نیز امتحان کنید.
پنیر پیتزا، موزارلا و پارمسان
