منتشر کننده

مدیر سایت خوردنی ها

0
مافین هات داگ
  • مافین هات داگ

توضیحات

مافین هات داگ، یک نوع میان وعده خوشمزه و پرطرفدار بوده که با ترکیب نان و هات داگ طبخ می‌ شود. مافین نان نیمه شیرین بوده که برای یک نفر آماده می شود. ترکیب آن با هات داگ و طبخ یک پیش غذای جدید و خوشمزه بسیار عالی خواهد شد. طرز تهیه این پیش غذا بسیار ساده و آسان بوده و در زمان بسیار کوتاهی نیز آماده می‌ شود. مافین هات داگ را می‌ توانید برای عصرانه و یا در مهمانی ها و دورهمی ها آماده و طبخ کنید. این پیش غذا را به همراه سس قرمز و یا سس های مورد دلخواه خود می توانید سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید.

از دیگر انواع پیش غذاهای خوشمزه و پرطرفدار می توان به اشترودل هات داگ، نان ذرت با هات داگ، ساندویچ هات داگ با پنیر، رول استیک، مرغ کنتاکی، کاسرول سوسیس، اسپاگتی سوسیس و… اشاره کرد.

مراحل:

  • گام 1ابتدا کره را در یک کاسه روی حرارت آب کنید.
  • گام 2سپس در یک ظرف دیگری بریزید و کمی صبر کنید تا سرد شود.
  • گام 3شکر و تخم مرغ را به کره اضافه و مخلوط کنید.
  • گام 4سپس باترمیلک را به مواد اضافه و خوب هم بزنید.
  • گام 5در یک ظرف دیگر مواد آرد، آرد ذرت، جوش شیرین و نمک را ریخته و مخلوط کنید.
  • گام 6سپس نصف مخلوط آرد را به مواد کره اضافه کرده و هم بزنید.
  • گام 7باقی مانده مخلوط آرد را نیز اضافه و با مواد کره خوب هم بزنید تا خمیر یکدست شود.
  • گام 8فر را در دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
  • گام 9قالب مینی مافین را با کمی روغن چرب کنید.
  • گام 10سپس از خمیر آماده شده در داخل قالب بریزید.
  • گام 11هات داگ ها را در اندازه های ۲ سانتی و به اندازه قالب مافین برش دهید.
  • گام 12سپس در وسط هر خمیر یک تکه هات داگ بگذارید.
  • گام 13قالب مافین را به مدت ۱۰ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود.  

مواد لازم:

  • آرد: ۱ فنجان
  • آرد ذرت: ۱ فنجان
  • هات داگ: ۳ عدد
  • شکر: نصف فنجان
  • تخم ‌مرغ: ۲ عدد
  • کره: ۳ قاشق غذاخوری
  • باترمیلک: ۱ فنجان
  • جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری
  • نمک: نصف قاشق چایخوری

دیدگاه خود را بنویسید

https://khordanihaa.ir