قارچ سوخاری با سس پنیر

پیش غذا , شام , گیاهی ,
منتشر کننده

مدیر سایت خوردنی ها

0
قارچ سوخاری با سس پنیر
  • قارچ سوخاری با سس پنیر
  • قارچ سوخاری با سس پنیر
  • قارچ سوخاری با سس پنیر
  • قارچ سوخاری با سس پنیر
قارچ سوخاری با سس پنیر
  • قارچ سوخاری با سس پنیر
  • قارچ سوخاری با سس پنیر
  • قارچ سوخاری با سس پنیر
  • قارچ سوخاری با سس پنیر
قارچ سوخاری با سس پنیر
  • قارچ سوخاری با سس پنیر
  • قارچ سوخاری با سس پنیر
  • قارچ سوخاری با سس پنیر
  • قارچ سوخاری با سس پنیر
قارچ سوخاری با سس پنیر
  • قارچ سوخاری با سس پنیر
  • قارچ سوخاری با سس پنیر
  • قارچ سوخاری با سس پنیر
  • قارچ سوخاری با سس پنیر

توضیحات

قارچ سوخاری با سس پنیر یکی از پیش غذاهای معروف و پرطرفدار می باشد. این پیش غذا را می توانید در انواع رستوران ها و هتل ها پیدا کنید. اگر شما نیز بدنبال یک پیش غذای خوشمزه و عالی برای مهمانی های خود هستید این پیش غذا را از دست ندهید و سعی کنید دستور پخت آن را فراگیرید تا بتوانید از آن در مهمانی های خود استفاده کنید. اگر به فست فودها و رستوران ها سر زده باشید متوجه قیمت بالای این پیش غذا شده اید با اینکه مواد اولیه آن ساده است ولی قیمت آن زیاد است، در نتیجه شما می توانید با استفاده از مواد اولیه ی ساده این پیش غذای خوشمزه را تهیه کنید. بیشتر کودکان از این غذا استقبال می کنند و به راحتی می توان گفت که در بین بچه ها قارچ سوخاری از محبوبیت بالایی برخوردار است. شما می توانید قارچ سوخاری را در خانه و به صورت کاملا سالم و ارزان تری تهیه کنید. همانطور که می دانید بیشتر فست فودها بهداشت غذاها را رعایت نمی کنند و چه بهتر که شما انواع غذاها را در خانه تهیه کنید و با این کار می توانید از سالم بودن آنها اطمینان داشته باشید. قارچ سوخاری را می توانید با انواع سس ها میل کنید بهترین سس می تواند سس پنیر خامه ای باشد که مناسب این پیش غذا است. مواد اولیه این پیش غذا قارچ، تخم مرغ و آرد است همانطور که مشاهده می کنید تعداد مواد اولیه آن کم و به راحتی قابل تهیه می باشد. اینگونه پیش غذاها در میان کودکان و نوجوانان از محبوبیت به خصوصی برخوردار است در نتیجه، شما می توانید برای اینکه کودک را به خوردن غذا تشویق کنید از اینگونه پیش غذاها استفاده کنید. در کنار قارچ سوخاری می توانید از انواع سس ها شامل سس کچاپ و سس پنیر خامه ای استفاده کنید. در ادامه با دستور پخت و طبخ این پیش غذای عالی با ما همراه باشید.

از انواع پیش غذا می توان به : مافین پنیری ، بروسکت گوجه فرنگی ، بورک و پکوره اشاره کرد.

خرید مواد اولیه این غذا از دیجی کالا

مراحل:

  • گام 1ابتدا تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل مخلوط کنید.
  • گام 2در ظرف دیگر آرد سوخاری را بریزید.
  • گام 3ساقه قارچ ها را از آنها جداکرده تا بتوانید مواد را داخل حفره آن بریزید.(می توانید سس تهیه شده را داخل قارچ بریزید و بعد سرخ کنید.اگر هم دوست نداشتید می توانید قارچ را جداگانه سرخ کرده و سس تهیه شده را در کنار آن سرو کنید.)
  • گام 4طرز تهیه سس پنیر :
  • گام 5در ظرفی کره را ذوب کنید و آرد را کم کم اضافه کنید تا به صورت خمیر نرم درآید.
  • گام 6سپس شیر را اضافه کنید.
  • گام 7در آخر نمک و فلفل را اضافه کنید.
  • گام 8پنیر رنده شده را اضافه کنید و هم بزنید.
  • گام 9زمانی که پنیرها ذوب شد سس حاضر است.
  • گام 10سس شما نباید شل باشد.
  • گام 11سرخ کردن قارچ:
  • گام 12قارچ ها را ابتدا داخل تخم مرغ سپس درون آرد سوخاری بغلتانید.
  • گام 13روغن را درون سرخ کن بریزید تا داغ شود.
  • گام 14حال قارچ ها را درون توری سرخ کن بریزید.
  • گام 15هر زمان قارچ ها طلایی رنگ شد می توانید از سرخ کن خارج و همراه سس مورد نظر سرو کنید.

مواد لازم:

  • قارچ : 500 گرم
  • آرد سوخاری یا پودر نان باگت : 300 گرم
  • تخم مرغ : 2 عدد
  • روغن سرخ کردنی : 1 لیتر (برای سرخ کن)
  • مواد لازم برای سس:
  • پنیر خامه ای یا هر پنیری که کش می آید : 100 گرم
  • آرد : 2 قاشق غذاخوری
  • نمک : نصف قاشق چای خوری
  • فلفل : 1/4 قاشق چای خوری
  • کره : 2 قاشق غذاخوری
  • شیر : 2 پیمانه

دیدگاه خود را بنویسید

https://khordanihaa.ir