ژله خرده شیشه با قلب های رنگی

شیرینی، دسر و کیک ,
منتشر کننده

مدیر سایت خوردنی ها

0
ژله خرده شیشه با قلب های رنگی
  • ژله خرده شیشه با قلب های رنگی

توضیحات

ژله خرده شیشه با قلب های رنگی یک ژله خوشمزه، زیبا و جالب است.شاید طرز تهیه این دسر زیبا زمان بر باشد اما مطمئن باشید پس از تعریف همگان از کار خود راضی خواهید بود همانطور که در صفحات قبل هم گفته شد ژله بر اساس اِسانسهای مختلفی که به آن زده می شود و همینطور ژلاتین اضافه شده به آن تهیه می شود.و همان طور که قبلا گفتیم ژلاتین را از پوست و استخوان حیوانات تهیه می کنند و معمولا کسانی که گیاه خوار هستند از این دسر استفاده نمی کنند. ولی هر حال می دانیم که استفاده از ژله خاصیت های بیشماری دارد.یکی از مهمترین خواص ژله از بین بردن چروک صورت است اگر شما به طور مداوم و هنگام ناشتا از ژله استفاده کنید از تغییراتی که در چهره خود می بینید قطعا متحیر خواهید شد زیرا بیشتر مواد تشکیل دهنده ژله آب است و ژلاتین و اسیدآمینه های موجود در آن می تواند بر شادابی پوست تاثیر ویژه ای بگذارد.به علاوه اینکه خوردن ژله با عث چاقی و پر شدن صورت نیز می شود.اسیدهای آمینه موجود در ژله باعث شکل گیری سلول های جدید در پوست و در واقع کلاژن سازی می شود.همین عوامل بسیار ساده باعث می شود تا شما از داشتن پوستی شاداب و سالم لذت ببرید.

در این متن شما را به دیدن دستور ژله سورپرایز جلب می کنیم.

مراحل:

  • گام 1ابتدا هر رنگ را جداگانه با سه چهارم لیوان آبجوش حل کرده و روی بخار کتری می گذاریم تا شفاف شود
  • گام 2زمانیکه ژله ها خنک شد سه چهارم لیوان بستنی را با آن ها مخلوط کرده و داخل ظرف می ریزیم و در پخچال گذاشته تا ببندد.
  • گام 3می توانید به جای بستنی از شیر نیز استفاده کنید.
  • گام 4اما حتما حواستان باشد شیر را به ژله سرد شده اضافه کنید تا نبرد.
  • گام 5ظرفی که برای ریختن ژله از آن استفاده میکنید مساحتش زیاد باشد تا قطر ژله بیشتر از یک سانت نشود.
  • گام 6زمانی که ژله بست، میتوانید ژله ها رو مکعبی برش بزنید و یا میتوانید از قالب گل و قلب و … نیز استفاده کنید و یا نا منظم برش دهید.
  • گام 7یک بسته ژله آلوئور را با سه چهارم لیوان آب جوش حل میکنیم و روی بخار کتری گذاشته تا شفاف شود و
  • گام 8سپس سه چهارم لیوان آب سرد بهش اضافه میکنیم و میگذاریم نیم بند شود .
  • گام 9برای اینکه بتوانیم منظم داخل قالب بچینیم باید اول قالب سرو را به مدت 15 دقیقه داخل فریزر بگذاریم تا یخ شود .
  • گام 10پس از آن ژله آلوئورا نیم بند شده را دور تا دور و کف قالب میریزیم.
  • گام 11به صورتی که یک سطح کامل ژله آلوئورا نیم بند دور تا دور قالب باشد. این کار را به این دلیل انجام می دهیم تا هنگام چیدن ژله های قالب خورده به خوبی به قالب اصلی بچسبد و هنگام خارج کردن از قالب کارمان راحت تر باشد.
  • گام 12سرد بودن قالب برای این است که ژله آلوئورا به محض ریختن ببندد و بعد ژله های قالب خورده را داخل ظرف میچینیم .
  • گام 13در نهایت ما بقی ژله آلوئورای نیم بند شده را در ظرف میریزیم ،اگر کم بود یک بسته دیگر باز میکنیم ، درست کرده و روی ژله ها میریزیم.
  • گام 14در نهایت قالب را داخل یخچال گذاشته زمانی که کامل بست ، مقدار کمی در محیط قرار داده و سپس برش می گردانیم.

مواد لازم:

  • پودر ژله آلوئه ورا :1تا2 بسته
  • پودر ژله رنگی با طعم های مختلف : 4بسته
  • بستنی وانیلی یا شیر : 3/4 لیوان برای هر بسته ژله

دیدگاه خود را بنویسید

https://khordanihaa.ir