پنکیک سبزیجات

شام , گیاهی ,
منتشر کننده

مدیر سایت خوردنی ها

0
پنکیک سبزیجات
  • پنکیک سبزیجات

توضیحات

پنکیک سبزیجات، یک شام سبک، خوشمزه و گیاهی می باشد که می توانید با انواع سبزیجات مورد علاقه خود این غذای عالی و مقوی را در منزل طبخ کنید. سبزیجات مورد استفاده در این رسپی کدو سبز و هویج می باشد اما می توانید از سایر سبزیجات مورد نظر خود چون سیر، پیازچه و… نیز در طبخ این غذای خوشمزه و خوش طعم استفاده کنید.

پنکیک سبزیجات را می توانید در زمان بسیار کمی و خیلی سریع در منزل آماده کرده و یک شام مقوی و سالم را طبخ کنید. آماده سازی این غذا در زمان حدود نیم ساعت طول خواهد کشید.

از دیگر انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار می توان به پنکیک آلمانی، پنکیک گوشت، کرپ مرغ و قارچ، کرامبل سیب، بلینی و… اشاره کرد.

 

مراحل:

  • گام 1ابتدا در یک ظرف مواد آرد، بیکینگ پودر و ادویه ها را ریخته و مخلوط کنید.
  • گام 2در یک ظرف دیگر تخم مرغ، شیر و هویج را ریخته و مواد را خوب هم بزنید.
  • گام 3سپس کدو سبز رنده شده را به ظرف تخم‌ مرغ نیز اضافه و مخلوط کنید.
  • گام 4پیاز را نیز نگینی خرد کرد و اضافه کنید.
  • گام 5مخلوط تخم مرغ را به مواد آرد اضافه و هم بزنید.
  • گام 6در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید.
  • گام 7بعد از داغ شدن روغن، از مخلوط کمی در ماهی تابه بریزید و مثل کوکو صاف کنید.
  • گام 8وقتی یک طرف آن سرخ و طلایی شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز آماده شود.

مواد لازم:

  • آرد گندم: نصف فنجان
  • کدو سبز رنده شده: ۱ فنجان
  • هویج رنده شده: ۱ فنجان
  • تخم مرغ: ۱ عدد
  • شیر: یک چهارم پیمانه
  • پیاز متوسط: ۱ عدد
  • روغن: ۲ قاشق غذاخوری
  • بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

دیدگاه خود را بنویسید

https://khordanihaa.ir