توضیحات
موساکا، یک نوع غذای یونانی بوده که با مخلوطی از مواد بادمجان، سیب زمینی، مایه گوشت و پنیر پیتزا آماده می شود. این غذا در ترکیه نیز بسیار معروف و پرطرفدار بوده و شاید شما این غذا را به موساکای ترکیه بشناسید. روش طبخ این غذای محبوب و مقوی بسیار راحت و ساده بوده و خیلی سریع آماده می شود. تنها لازم است که بعد از آماده کردن مواد اصلی غذا، آن ها را در یک ظرف مناسب به صورت لایه لایه قرار داده و به مدت نیم ساعت در فر بگذارید تا آماده شود. در زمان سرو نیز می توانید سس مخصوص موساکا را تهیه کنید. برای آماده کردن این سس تنها به مواد شیر، آرد سفید و کره نیاز دارید و با مخلوط کردن این مواد، یک سس خوشمزه و دلپذیر را آماده کرده و طعم غذا را فوق العاده خواهید کرد.
از دیگر انواع غذاهای خوشمزه و محبوب می توان به کباب مرغ یونانی، پنکیک گوشت، برگر بوقلمون با آویشن، پلو یونانی، مانتی، باچانگای گوشت، دونر مرغ، لاهماجون و… اشاره کرد.
