منتشر کننده

مدیر سایت خوردنی ها

0
لازانیا قالبی
  • لازانیا قالبی
  • لازانیا قالبی
  • لازانیا قالبی
  • لازانیا قالبی
لازانیا قالبی
  • لازانیا قالبی
  • لازانیا قالبی
  • لازانیا قالبی
  • لازانیا قالبی
لازانیا قالبی
  • لازانیا قالبی
  • لازانیا قالبی
  • لازانیا قالبی
  • لازانیا قالبی
لازانیا قالبی
  • لازانیا قالبی
  • لازانیا قالبی
  • لازانیا قالبی
  • لازانیا قالبی

توضیحات

یکی دیگر از انواع لازانیا ، لازانیا قالبی است.لازانیا یکی از غذاهای خوشمزه و در عین حال پرطرفدار است. این غذا در بین کودکان و نوجوانان بسیار پرطرفدار است، بگونه ای که اگر هر روز هم این غذا را میل کنند بازم هم آن را دوست دارند. ماکارونی و پاستا را می توان به صورت های مختلفی طبخ کرد نحوه ی تهیه و درست کردن آن به سلیقه افراد بستگی دارد. بعضی افراد دوست دارند سالاد ماکارونی و یا مواد میانی لازانیا را بسته به علاقه ی خود تهیه کنند همین امر باعث ایجاد انواع مختلفی از ماکارونی و لازانیا شده است. ما در این پست می خواهیم یک نوع از لازانیا را به شما آموزش دهیم که حتما کودکان و خانواده شما از آن لذت ببرند پس با ما همراه باشید. لازانیا قالبی را می توانید در قالب و یا ظرف پرکس و یا قابلمه روی گاز درست کنید. مواد اولیه این لازانیا بسیار مقوی و پرخاصیت می باشد که ما به شما پیشنهاد می کنیم آن را حتما در منزل تهیه کنید. سیر یکی از مواد اولیه این لازانیا است که به تنهایی دارای خواص فراوانی می باشد. سیر برای درمان و پیشگیری بسیاری از بیماری ها مفید و قابل استفاده است. سیر خاصیت ضد سرطانی دارد و یک ماده ی مقوی است. اگر بوی آن رانمی پسندید می توانید بعد از غذا مقداری جعفری بخورید این کار باعث از بین رفتن بوی نامطبوع آن می شود ولی اگر سیر را تفت دهید به هیچ عنوان دارای بوی نامطبوع نمی باشد. در این غذا از لازانیا ورقه ای استفاده کنید و مواد میانی را لابه لای لازانیا قرار دهید. قبل از درست کردن مواد میانی بهتر است لازانیا را تهیه کنید. حتما لازانیا را از قبل بپزید و خام استفاده نکنید شاید بعضی افراد فکر کنند اینطوری بهتر است ولی شبیه ماکارونی باید تهیه شود. لازانیا قارچ و گوشت و لازانیا گوشت از انواع لازانیا است که در ایران طبخ می شود.

خرید مواد اولیه این غذا از دیجی کالا

مراحل:

  • گام 1در ابتدا ورقه های لازانیا را تهیه کنید.
  • گام 2ورقه های لازانیا را به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه درون آبجوش و نمک و روغن آبپز کنید. (به همان روش نیم پخت کردن ماکارونی)
  • گام 3سپس آنها را با آب سرد آبکشی کنید.
  • گام 4حال باید مواد میانی لازانیا را تهیه کنید.
  • گام 5ابتدا سیر و پیاز را سرخ کنید.
  • گام 6نمک و فلفل را بیافزاید و گوشت را اضافه کنید و تفت دهید.
  • گام 7فلفل دلمه و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.
  • گام 8در مرحله آخر جعفری خرد شده را اضافه کنید.
  • گام 9حال قالب مورد نظر را آماده کنید و درون آن یک ردیف لازانیا و یک ردیف مواد میانی را بریزید.
  • گام 10بر روی مواد میانی سس سفید را به همراه قارچ و پنیر پیتزا بریزید و سپس یک لایه لازانیا بر روی مواد بچینید.
  • گام 11در مرحله آخر باید سس سفید(بشامل) به همراه پنیر پیتزا روی لازانیا باشد.
  • گام 12قالب را درون فر در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ الی ۳۰ قرار دهید تا لازانیا به خوبی پخته شود.
  • گام 13نحوه چیدن لازانیا در قالب :
  • گام 14کف قالب رینگی را خوب با کره چرب کنید .
  • گام 15لایه های سالم لازانیا را دور تا دور قالب بچنید(به صورت عمودی) طوری که سر و ته لازانیا وسط و کمی بیرون قالب باشد.
  • گام 16یک لایه سس سفید(بشامل) بریزید .
  • گام 17بعد مواد گوشتی و پنیر پیتزا را بریزید.
  • گام 18دوباره برگه لازانیا را به صورت افقی بچینید و دوباره سس سفید و گوشت و پنیر و برگه لازانیا بچینید تا قالب پر شود .
  • گام 19بعد اضافه های برگه های لازانیا لایه اول را روی مواد برگردانید و به اصطلاح آن را بقچه پیچ کنید .
  • گام 20در آخر کمی سس سفید(بشامل) بریزید و بگذارید داخل فر گرم تا خوب بپزد و برشته شود.

مواد لازم:

  • لازانیا : 1 بسته
  • گوشت چرخ کرده : 300 گرم
  • پیاز : 1عدد
  • سیر :1حبه
  • فلفل دلمه ای : 1 عدد
  • جعفری خُرد شده : 1 فنجان
  • رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری
  • پنیر پیتزا : به مقدار لازم
  • نمک : به مقدار لازم
  • فلفل : به مقدار لازم
  • قارچ : 4 عدد متوسط

دیدگاه خود را بنویسید

https://khordanihaa.ir