توضیحات
گولاچ، یک نوع شیرینی محلی و سنتی استان سمنان می باشد. مواد اصلی در طبخ این شیرینی شامل آرد، شیر، تخم مرغ و شکر بوده که می توانید خیلی راحت و سریع در منزل آن را طبخ و آماده کنید. طعم و عطر بی نظیر این شیرینی تازه و خوشمزه طرفداران بسیاری داشته و می توانید باب طبع خود مقدار مواد آن را کمی تغییر دهید. اگر دوست دارید طعم شیرینی آن بیشتر شود، می توانید مقدار شکر و پودر قند آن را بیشتر کنید. همچنین برای عطر بهتر گولاچ می توانید از کمی گلاب و زعفران نیز به جای ادویه زردچوبه استفاده کنید. این شیرینی خوشمزه و لذیذ را می توانید به همراه چای و یا قهوه در وعده صبحانه و یا همراه شربت در وعده عصرانه نوش جان کنید.
از دیگر انواع شیرینی های محلی و خوشمزه می توان به ماکارون، مارزیپان، لوکوم، کوکی ردولوت، کروسان شکلاتی، کولاش، کوکی با شکلات چیپسی، قیساوا و… اشاره کرد.
