توضیحات
کتلت لوبیا سفید یک نوع دیگر از انواع کتلت است.متاسفانه امروزه همه بسنده می کنند به تنها غذایی که یاد گرفته اند و فکر می کنند کتلت همان یک نوع معروف است که با گوشت تهیه می شود.اما امروزه شما با انواع حبوبات و سبزیجات می توانید این غذای خوشمزه را تهیه کنید حتی گاهی اوقات طرز تهیه کتلت های دیگر بسیار راحت تر از کتلت اصلی ست.در اینجا می خواهیم شما را با کتلت لوبیا سفید آشنا کنیم.شاید برایتان جالب باشد که مگر با لوبیا هم می شود کتلت درست کرد! بله می شود. لوبیا سفید یکی ازحبوباتی ست که معمولا خیلی کم در سفره های ایرانیان دیده می شود حال آنکه پر از خاصیت است و ما در اینجا سعی داریم تا شما را با این حبوبات خوشمزه آشنا کنیم و بدانید هر چیزی که در این جهان خلقت آفریده شده است به انواع مختلف می تواند مورد استفاده قرار بگیرد.این محصول کشاورزی که در کشورهای بریتانیا و آمریکا دارای محبوبیت بسیاری است، دارای مقدار زیادی کربوهیدرات می‌باشد.یکی از مهمترین خواص لوبیا سفید این است که موجب کاهش قند خون می شود. همچنین لوبیا سفید فشارخون را هم کاهش می دهد. یکی دیگر از فواید لوبیا سفید چربی پایین و مقدار پروتئین بالای آن است .یکی دیگر از خواص لوبیا سفید مقابله با ناراحتی های قلبی عروقی است. مصرف لوبیا سفید یبوست را درمان می کند.لوبیا سفید به دلیل وجود پتاسیم و سدیم زیادی که دارد و برقراری تعادل این دو عنصر در بدن میتواند فشار خون و ضربان قلب را تنظیم کند.لوبیا سفید دارای منگنز و مس زیادی است که موجب تجزیه رادیکال‌های آزاد بدن می شود و در نتیجه از ابتلا به سرطان جلوگیری می کند.یکی دیگر از خواص لوبیا سفید وجود مقدار زیادی فیبر با کلسترول بسیار پائین در آن است. این ویژگی باعث شده که لوبیا سفید برای بیماران مقاوم به انسولین و افراد مبتلا به قند خون بالا مفید باشد. از انواع دیگر کتلت می توان به : کتلت چشم بلبلی ، فلافل ، پکوره و کتلت اشاره کرد.
