ژله سورپرایز

شیرینی، دسر و کیک ,
منتشر کننده

مدیر سایت خوردنی ها

0
ژله سورپرایز
  • ژله سورپرایز
  • ژله سورپرایز
ژله سورپرایز
  • ژله سورپرایز
  • ژله سورپرایز

توضیحات

ژله سورپرایز یکی از ژله های معروفی است که معمولا در مهمانی ها و یا روز ولنتاین تهیه می شود.این ژله از دو رنگ قرمز و سفید تشکیل می شود.و به این صورت است که داخل آن قرمز و رویش سفید است.همانطور که می دانید نام دیگر ژله لرزانک است.ژله بر اساس اِسناسی که با آنها مخلوط می شود دارای طعم ها و رنگ های مختلف می باشد . در حال حاضر ژله بیشتر به صورت پودر یافت می شود که پس از مخلوط کردن آن با آب سرد و گرم مورد استفاده قرار می گیرد.به علت استفاده ژلاتین در این مواد معمولا گیاه خواهران از خوردن آن پرهیز می کنند زیرا این ماده از کلاژن پوست و استخوان حیوانات تهیه می شود.
میتوانید این ژله را در طعم ها و رنگ های دیگر تهیه کنید ولی اگر برای زور عشق می خواهید بهتر است از رنگ سفید و قرمز برای تهیه آن استفاده کنید.
در ادامه مطالی شما به با طرز تهیه ژله سورپرایز آشنا می کنیم.

همچنین در صفحه روز ولنتاین می توانید با تاریخچه این روز آشنا شوید.

خرید مواد اولیه این غذا از دیجی کالا

مراحل:

  • گام 1ابتدا پودر ژله قرمز را با 1 لیوان آب جوش حل می کنیم.
  • گام 2پس از اینکه شفاف شد ژله را داخل ظرف ریخته و داخل یخچال قرار میدهیم تا بسته شود .
  • گام 3سپس به شکل قلب قالب می زنیم.
  • گام 41 بسته ژله آلوورا را با 1 لیوان اب جوش مخلوط می کنیم .
  • گام 5پس از اینکه شفاف شد 1/2 لیوان شیر سرد یا بستنی به آن اضافه و مخلوط می کنیم.
  • گام 6سپس داخل قالب گودی ریخته و داخل یخچال قرار می دهیم تا ژله خودش را بگیرد ( دقت کنید که ژله بیش از حد سفت نشود چون اگر سفت شود در پایان کار شکل کار 2 لایه خواهد شد ، در حدی که بتوانید قلب ها را روی آن قرار دهید کافیست ).
  • گام 7پس از اینکه ژله پایینی کمی بسته شد قلب ها را روی آن و در کنار هم همانند شکل قرار می دهیم .
  • گام 83 بسته باقی مانده ژله آلوورا را با 3 لیوان آب جوش مخلوط کرده تا شفاف شود سپس باقی مانده شیر یا بستنی را به آن اضافه و خوب مخلوط می کنیم.
  • گام 9پس از اینکه یکدست شد به آرامی داخل قالب ریخته و روی قلب ها را با آن می پوشانیم
  • گام 10سپس در یخچال قرار می دهیم تا خوب سرد و سفت شود.

مواد لازم:

  • پودر ژله قرمز :1 بسته
  • ژله آلوورا : 4 بسته
  • شیر یا بستنی : 2 لیوان

دیدگاه خود را بنویسید

https://khordanihaa.ir