توضیحات
پیروگی، یکی از انواع غذاهای ملی اروپای شرقی می باشد که ظاهری شبیه پیراشکی های کوچک دارد. این غذا با ۲ نوع مختلف طبخ و سرو می شود. یک رسپی این غذا با مواد میانی از سیب زمینی، پنیر کوارک، کالباس و… تهیه و سرو می شود. یک نوع دیگ از رسپی معروف این غذا نیز که با گوشت گوساله تهیه می شود را امروز آموزش می دهیم.
پیروگی گوشت و قارچ را می توانید خیلی سریع و راحت در منزل طبخ و سرو نمایید. این نوع غذای لهستانی، به دلیل وجود گوشت در آن، هم می توانید به عنوان غذای اصلی در وعده شام خود سرو کنید. همچنین برای مهمانی ها و دورهمی های دوستانه نیز به عنوان دسر و پیش غذا نیز می توانید سرو نمایید.
از دیگر انواع غذاهای خوشمزه و محلی می توان به بوریتو، دونر مرغ، دوبلین کادل، قارچ شکم پر، پنینی مرغ، فطایر گوشت، استریپس سیب زمینی، رولت برنج، قارچ سوخاری با سس پنیر و… اشاره کرد.
