منتشر کننده

مدیر سایت خوردنی ها

0
پودینگ زردآلو
  • پودینگ زردآلو

توضیحات

پودینگ زردآلو، یک نوع دسر معروف و خوشمزه می باشد. در تهیه این نوع پودینگ از میوه و آرد و شیر استفاده شده که موجب تهیه یک نوع دسر سالم و خوشمزه شده است. هر یک از این مواد اولیه اصلی این پودینگ و البته سایر مواد که این ترکیب عالی را منجر شده است، دارای ارزش غذایی بالا و مفیدی می باشد.

طعم متفاوت و منحصربه فرد این پودینگ زردآلو بسیار عالی است و پیشنهاد می کنیم که برای عصرانه در این روزهای طولانی می توانید به راحتی در منزل تهیه و میل کنید. مطمئناً روش تهیه ساده این دسر و مواد اولیه دردسترس آن، تمایل شما را برای تدارک این دسر در منزل بیشتر خواهد کرد.

در مورد ارزش غذایی این دسر نیز می ‌توان گفت که میوه زردآلو حاوی مواد معدنی چون ویتامین‌های آ، ب۲، ث، نیاسین، کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم و… می باشد. هر یک از این مواد معدنی باعث ایجاد ده‌ ها فایده و سلامتی بدن چون سلامت قلب، تقویت استخوان ها، تقویت بینایی، مراقبت از پوست و مو، کاهش وزن و… می شود.

از دیگر انواع پودینگ و دسر می توان به پودینگ گلابی و زنجبیل، تارت گردویی، تارت خرما و گردو، چیز کیک زردآلو، چنگمال، تیرامیسو، بلینی، دیگچه مشهدی، کوکی با شکلات چیپسی و… اشاره کرد.

خرید مواد اولیه مورد نیاز از دیجی کالا

مراحل:

  • گام 1زردآلوها را شسته و از وسط نصف کنید و هسته های آن را جدا کنید.
  • گام 2یک ظرف شیشه ای مناسب برای فر را با روغن، کمی چرب کنید و سپس عسل را در ظرف بریزید.
  • گام 3نصف زردآلوهای خرد شده را بر روی عسل در ظرف بچینید.
  • گام 4باقی زردآلوها را در دستگاه خردکن پوره کنید.
  • گام 5در یک ظرف دیگر مواد آرد گندم، خمیر نان، پودر دارچین و شکر را ریخته و مخلوط کنید.
  • گام 6سپس شیر و روغن را اضافه و مجددا مخلوط کنید.
  • گام 7مخلوط آماده شده را در ظرف زردآلوها بریزید و مواد را صاف کنید.
  • گام 8حالا ظرف را به مدت ۴۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد در فر بگذارید.
  • گام 9پس از آماده شدن پودینگ زردآلو، پوره آماده شده را به عنوان سس بر روی دسر بریزید.

مواد لازم:

  • زردآلو: ۳۰۰ گرم
  • آرد گندم: ۱۰۰ گرم
  • خمیر نان فانتزی: ۱ پیمانه
  • شیر: نصف پیمانه
  • عسل: ۱ قاشق غذاخوری
  • شکر: نصف پیمانه
  • روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری
  • بیکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری
  • پودر دارچین: نصف قاشق غذاخوری

دیدگاه خود را بنویسید

https://khordanihaa.ir