منتشر کننده

مدیر سایت خوردنی ها

0
پودینگ تابستانی
  • پودینگ تابستانی

توضیحات

پودینگ تابستانی (Summer Pudding) یکی از معروف ترین دسرهای انگلیسی می باشد که بسیار خوشمزه و عالی است. این دسر، خاص فصل گرما بوده و ترکیبی از میوه های خوش طعم تابستانی چون شاتوت، گیلاس، توت فرنگی و تمشک می باشد. البته در این دستور تهیه ما از ۳ نوع میوه یعنی تمشک، شاتوت و توت فرنگی بهره گرفتیم. شما نیز می توانید با توجه به سلیقه و ذائقه خاص خود و بر طبق میزان بیان شده از میوه های خوشمزه دیگر تابستان نیز برای این دسر شیرین و خوش ‌طعم استفاده کنید.

در این روزهای گرم سال و دوران قرنطینه مطمئناً آماده کردن این پودینگ تابستانی در منزل می تواند بسیار لذت بخش باشد.این دسر بسیار سریع و راحت بوده و به ابزار و وسیله خاصی نیاز ندارد، با تهیه این دسر می تانید یک روز عالی را برای خود تدارک ببینید.

به علاوه تهیه این دسر برای مهمانی های و دور همی های شبانه گزینه بسیار خوبی می تواند باشد.

همچنین این دسر مطمئنا برای کودکان نیز بسیار دلچسب خواهد بود زیرا علاوه بر رنگ جذابی که دارد سرشار از میوه های مفید است که اگر کودکتان در حالت عادی آنها را نمیخورد با این روش می توانید این میوه ها را به آنها بدهید.

پیشنهاد می ‌کنیم که حتما یک بار این دسر عالی و خوشمزه را تهیه کنید تا این پودینگ جزو عصرانه های خاص و همیشگی شما در فصل تابستان شود.

از دیگر انواع دسرهای میوه ای و پودینگ می توان به پودینگ زردآلو، پودینگ گلابی و زنجبیل، پیروک مرکبات، دسر بستنی، دسر پان اسپانیایی، دسر بیسکویتی، دسر خربزه، دسر طالبی با ژله، دسر انار دو رنگ لیوانی و… اشاره کرد.

خرید مواد اولیه مورد نیاز از دیجی کالا

مراحل:

  • گام 1میوه ها را بشویید و توت فرنگی را از وسط خرد کنید.
  • گام 2شکر و آب را در یک ظرف ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید.
  • گام 3بعد از آماده شدن شربت، میوه ها را داخل ظرف بریزید و دو دقیقه آنها را حرارت دهید تا نرم شوند.
  • گام 4سپس میوه ها را از داخل شربت جدا کنید و در ظرف دیگری بریزید.
  • گام 5حالا در یک کاسه یک ورقه نایلونی قرار دهید.
  • گام 6گوشه های نان تست را جدا کنید و آنها را از وسط برش دهید.
  • گام 7یکی از نان های تست را اندازه کف کاسه برش دهید و در داخل آن بگذارید.
  • گام 8حالا  نان های تست را به شربت پودینگ آغشته کنید و دور دیواره کاسه قرار دهید.
  • گام 9وقتی نان ها را چیدید، حالا باید میوه ‌ها را در داخل کاسه قرار دهید.
  • گام 10سپس نان تست آخری را بر روی میوه ها بگذارید و باقی شربت را بر روی نان ها بریزید.
  • گام 11روی ظرف را با یک نایلون بپوشانید و به مدت ۶ ساعت در یخچال بگذارید.
  • گام 12در زمان سرو می ‌تواند از کمی خامه برای تزیین و طعم بهتر آن استفاده کنید.  

مواد لازم:

  • تمشک: ۱۰۰ گرم
  • شاتوت: ۱۰۰ گرم
  • توت فرنگی: ۱۵۰ گرم
  • آب: ۱۵۰ میلی‌ لیتر
  • شکر: ۱۰۰ گرم
  • ‌نان تست: به مقدار لازم
  • خامه: به مقدار لازم

دیدگاه خود را بنویسید

https://khordanihaa.ir