توضیحات
شیرینی الماسی یکی از شیرینی های مناسب برای پذیرایی است. از این شیرینی می توانید در عید نوروز برای پذیرایی از مهمانان استفاده کنید. شیرینی الماسی برعکس شیرینی های دیگر ترد است و اگر از روغن جامد و یا روغن قنادی استفاده کنید می توانید به مدت طولانی نگهداری کنید. استفاده از روغن جامد در شیرینی ها باعث افزایش ماندگاری کیک و شیرینی ها می شود. مواد اولیه این شیرینی همانند دیگر شیرینی ها است ولی طرز تهیه آن متفاوت است. شما می توانید با استفاده از این مواد اولیه شیرینی های الماسی برای پذیرایی از ده نفر استفاده کنید. اگر می خواهید از این شیرینی در پذیرایی از مهمانان استفاده کنید می توانید مقدار مواد اولیه آن نسبت به تعداد مهمانان افزایش دهید. ظاهر این شیرینی بسیار شیک و زیبا می باشد که می تواند برای مهمانی های مختلفی استفاده گردد. مواد اولیه این کیک باید به صورت یک خمیر نرم و ملایم بدست آید و نباید خمیری شل و یا سفت باشد زیرا باعث خراب شدن شیرینی می شود. برای تهیه این شیرینی می توانید از خمیر مایه به صورت گلوله های کوچک بردارید و یا با قیف به شکل هایی که می خواهید در بیاورید. می توانید قبل از سرو آنها داخل شیرینی ها را از شکلات و یا نوتلا پر کنید. با این کار باعث ایجاد طعمی عالی و خوشمزه ای می شوید که برای مخاطبانتان باقی می ماند. برای اینکه شیرینی که آماده می کنید عالی و بدون هیچ اشتباهی باشد باید تمام نکات آن را رعایت کنید و طبق دستور پخت آن پیش بروید. از این شیرینی می توانید به عنوان دسر و یا یک عصرانه خوشمزه استفاده کنید. اگر می خواهید دستور پخت شیرینی الماسی را به طور کامل و آسان یاد بگیرید می توانید در ادامه با ما همراه باشید.
از انواع دیگر شیرینی می توان به : شیرینی دانمارکی ، شیرینی آلمانی ، نان خرمایی و شیرینی وینا زعفرانی اشاره کرد.
