منتشر کننده

مدیر سایت خوردنی ها

0
دونر مرغ
  • دونر مرغ

توضیحات

ساندویچ دونر مرغ و یا همان کباب ترکی، یکی از ساندویچ های خوشمزه خانگی می باشد که طرفداران زیادی نیز دارد. این ساندویچ معروف و دلچسب به ۲ روش تهیه و آماده می شود. روش اول و اصلی آن که به صورت کبابی می باشد، در ساندویچ فروشی ها تهیه می شود که بسیار معروف نیز است. روش دوم و خانگی آن که در ماهی تابه تهیه و آماده می شود و بسیار خوشمزه نیز است.

در این رسپی، ما به آموزش طرز تهیه دونر مرغ به روش خانگی پرداختیم. می توانید این ساندویچ بسیار خوشمزه و دلچسب را به راحتی در منزل تهیه کنید و در کنار خانواده از خوردن این نوع ساندویچ عالی و خوش طعم لذت ببرید. سرو این ساندویچ خوشمزه به همراه نان پیتا و یا نان های مدیترانه ای و یا حتی نان ساندویچی و در کنار کمی گوجه فرنگی، خیار شور، جعفری خرد شده و سس مورد نظرتان بسیار عالی و دلچسب خواهد شد.

از دیگر انواع ساندویچ های خوشمزه و خانگی می توان به پنینی مرغ، کوفته کباب ترکی، مرغ کنتاکی، ساندویچ مرغ مکزیکی، مینی برگر مرغ، ساندویچ گوشت ایتالیایی، قارچ برگر، چیز برگر، ساندویچ رست بیف، ساندویچ مرغ و… اشاره کرد.

مراحل:

  • گام 1ابتدا سینه های مرغ را در یک قابلمه به همراه کمی آب بر روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.
  • گام 2بعد از پخت مرغ ها، آن ها را ریش ریش و آماده کنید.
  • گام 3پیازها و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید.
  • گام 4در ماهی تابه کمی روغن ریخته و پیاز و فلفل دلمه ای را کمی تفت دهید.
  • گام 5سپس گوجه ها را نیز خرد کرده و به ماهی تابه اضافه و تفت دهید.
  • گام 6سیرها را رنده کرده و به همراه ادویه ها به مواد اضافه و مخلوط کنید.
  • گام 7سپس مرغ ‌ها را به سایر مواد ماهی تابه اضافه و کمی تفت دهید.
  • گام 8قارچ ها را نیز خرد کنید و با مواد مخلوط نمایید.
  • گام 9در آخر کره را اضافه و درب ماهیتابه را بگذارید.
  • گام 10بعد از گذشت ۱۰ دقیقه حرارت را خاموش کنید.

مواد لازم:

  • سینه مرغ: ۲ عدد
  • قارچ: ۶ عدد
  • پیاز متوسط: ۳ عدد
  • فلفل دلمه ای: ۳ عدد
  • کره: ۴۰ گرم
  • سیر: ۶ حبه
  • گوجه فرنگی: ۳ عدد
  • روغن مایع: به مقدار لازم
  • آویشن و ادویه کاری: به مقدار لازم
  • نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم

دیدگاه خود را بنویسید

https://khordanihaa.ir