منتشر کننده

مدیر سایت خوردنی ها

0
دسر بستنی
  • دسر بستنی
  • دسر بستنی
  • دسر بستنی
  • دسر بستنی
  • دسر بستنی
دسر بستنی
  • دسر بستنی
  • دسر بستنی
  • دسر بستنی
  • دسر بستنی
  • دسر بستنی
دسر بستنی
  • دسر بستنی
  • دسر بستنی
  • دسر بستنی
  • دسر بستنی
  • دسر بستنی
دسر بستنی
  • دسر بستنی
  • دسر بستنی
  • دسر بستنی
  • دسر بستنی
  • دسر بستنی
دسر بستنی
  • دسر بستنی
  • دسر بستنی
  • دسر بستنی
  • دسر بستنی
  • دسر بستنی

توضیحات

دسر بستنی به عنوان محبوب ترین دسرها در دنیا شناخته شده است. این دسر دارای انواع مختلفی می باشد. در سال ۱۸۵۱ میلادی اولین کارخانه بستنی سازی در آمریکا تاسیس شد. با ورود اولین بستنی به جهان توانست طرفداران زیادی را به خود جذب کند. بستنی با داشتن طعمی دلپذیر و خوشمزه توانسته جایگاه ویژه ای را بین مردم ایجاد کند. در ایران اولین بستنی که وارد شد در زمان قاجار و با نام بستنی اکبر مشتی بود. امروزه بستنی با طعم ها و رنگ های متفاوتی وارد بازار می شود. به طوری که تمام ذائقه ها را پوشش می دهد. با استفاده از بستنی می توانید انواع دسرهای خوشمزه ای را درست کنید. دسر بستنی انواع مختلفی دارد که هر کدام دارای طعمی متفاوت می باشد. از دسرهای بستنی می توان در مجالس مختلفی بهره برد.
بستنی جزو مواد غذایی مقوی و مفیدی است که به راحتی می توانید آن را تهیه کنید. شاید در وهله ی اول یک خوراکی سالم به نظر نیاید ولی با دیدن مواد اولیه آن این نظریه منتفی می شود. وجود شیر و خامه در بستنی به اندازه کافی نشان دهنده ی ویتامین بالای این ماده خوراکی می باشد. با کمی تحقیق در مورد ویتامین های موجود در بستنی به راحتی اطلاعات کافی بدست می آوریم که این ماده غذایی مملو از پتاسیم، کلسیم، فسفر و ویتامین گروه B می باشد. وجود این مواد مغذی باعث استحکام استخوان ها، کاهش فشار خون و ترمیم بافت های بدن می باشد. حتی می تواند باعث رشد سلولهای مفید در بدن شود. با تحقیقاتی که در دانشگاه هاروارد آمریکا بر روی بستنی انجام شده است نشان می دهد با مصرف این ماده غذایی شانس بارداری افزایش می یابد. به جز این مواردی که گفته شد می توانید از بستنی در دسرهای خود استفاده کنید و طعمی جدید و لذیذ به دسرها بدهید. از انواع دیگر دسرها می توان به : دسر پان اسپانیایی ، بستنی عسل و لیمو ترش ، بستنی داغ و بستنی سرخ شده اشاره کرد.

مراحل:

  • گام 1ابتدا کره را ذوب کنید.
  • گام 2بیسکوبیت خرد شده و کره ذوب شده را باهم مخلوط کنید.
  • گام 3مواد را داخل یک کاسه پیرکس بریزید و روی آن بستنی بریزید و سپس در یخچال به مدت ۲ ساعت قرار دهید.
  • گام 4تا زمانی که بستنی داخل یخچال است می توانید سس آن را آماده کنید.
  • گام 5طرز تهیه سس :
  • گام 6برای درست کردن سس این دسر ابتدا شکلات، شیر، کره و شکر را باهم مخلوط کرده و روی شعله قرار می دهیم تا مواد به خوبی مخلوط شود.
  • گام 7سس را آنقدر هم بزنید تا بجوش آید.
  • گام 8وقتی بجوش آمد از روی شعله برمی داریم و کنار می گذاریم تا سرد شود.
  • گام 9در آخر سس آماده شده را بر روی مخلوط بستنی که درون یخچال بود می ریزیم.
  • گام 10گردوهای خرد شده را بر روی دسر می ریزیم.
  • گام 11دسر آماده شده را درون یخچال به مدت ۱ ساعت قرار می دهیم تا دسر خوب بگیرد.
  • گام 12دسر ما حاضر است نوش جان.

مواد لازم:

  • مواد لازم :
  • بستنی : ۱ بسته
  • بیسکویت خرد شده کاکائویی یا معمولی : ۴ لیوان
  • کره : ۱۲۰ گرم
  • مواد لازم برای تهیه سس:
  • کره : ۱۵۰ گرم
  • گردو خرد شده : نصف پیمانه
  • شکلات صبحانه : ۱ پیمانه
  • شیر : یک و نیم لیوان
  • شکر : ۲ پیمانه

دیدگاه خود را بنویسید

https://khordanihaa.ir