منتشر کننده

مدیر سایت خوردنی ها

0
تارت میوه
  • تارت میوه

توضیحات

تارت میوه یک نوع شیرینی خوشمزه و عالی است که می توانید از انواع میوه های فصل برای تهیه آن استفاده کنید. طرز تهیه آن بسیار راحت بوده و در زمان کمی آماده و طبخ می شود. از این رو می توانید این عصرانه خوشمزه و عالی را به راحتی در منزل تهیه کنید و به همراه خانواده از طعم عالی آن لذت ببرید.

آماده کردن خمیر این تارت میوه نیز بسیار آسان می باشد و مانند شیرینی ها و کیک ها حالت پفی نخواهد گرفت. این عصرانه جذاب به همراه انواع میوه‌ های فصل درست می‌ شود که می‌ تواند ترکیب رنگی بسیار جذابی را برای کودکان به همراه داشته باشد.

از این رو می توانید با این میان وعده خوشمزه و مقوی، کودکان را نیز به خوردن انواع میوه‌ ها ترغیب نمایید. برای پذیرایی در مهمانی ها و دورهمی های دوستانه خود نیز می توانید از این تارت خوشمزه استفاده کنید.

از دیگر انواع شیرینی ها و عصرانه های خوشمزه و راحت می توان به تارت گردویی، تارت گوجه و ریحان، تارت خرما و گردو، تارت آناناس، اسلایس شکلاتی، ناگت شکلات، پیروک مرکبات، پودینگ زردآلو، کاپ کیک گیلاس و… اشاره کرد.

مراحل:

  • گام 1در یک ظرف شکر و کره آب شده را بریزید و با همزن مخلوط کنید.
  • گام 2سپس تخم مرغ و وانیل را نیز اضافه و خوب مواد را هم بزنید.
  • گام 3مخلوط آرد و پودر کاکائو را مرحله به مرحله به مواد کاسه اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید.
  • گام 4مواد را خوب ورز دهید و سپس به اندازه یک توپ کوچک از مخلوط برداشته و گرد کنید.
  • گام 5حالا هر یک از خمیرهای گرد شده را با وردنه باز کنید و در قالب های تارت بگذارید.
  • گام 6یک کاغذ روغنی در سینی فر قرار دهید و خمیرها را در سینی بچینید.
  • گام 7فر را در دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و کمی صبر کنید تا گرم شود.
  • گام 8سینی فر را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در طبقه وسط فر بگذارید.
  • گام 9در این زمان ژله را آماده کنید و در یخچال بگذارید.
  • گام 10میوه های فصل مورد علاقه خود را نیز برش داده و آماده کنید.
  • گام 11بعد از سرد شدن تارت ها، روی آن کمی خامه بریزید.
  • گام 12سپس یک برش از میوه ها و کمی از ژله نیم بند شده را نیز بریزید و برای دو ساعت در یخچال بگذارید.  

مواد لازم:

  • آرد: ۲۰۰ گرم
  • شکر: ۴۰ گرم
  • خامه: ۱۵۰ گرم
  • تخم مرغ: ۱ عدد
  • کره: ۷۰ گرم
  • پودر کاکائو: نصف قاشق غذاخوری
  • پودر ژله: نصف بسته
  • وانیل: نصف قاشق چایخوری
  • میوه فصل: به مقدار لازم

دیدگاه خود را بنویسید

https://khordanihaa.ir