توضیحات
سس رژیمی یکی از سس های بی نظیر و خوشمزه است که امروز به شما معرفی می کنیم.اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که سالاد بدون سس اصلا بهتان مزه نمی دهد اما به دلیل چربی خون یا رعایت رژیم سالم خوری نمی توانید مایونز استفاده کنید از این دستور تهیه سس رژیمی استفاده کنید. از ترکیبات اصلی سس رژیمی می توان به سس خردل، لیمو، عسل و موسیر و فلفل و نمک اشاره کرد. این سس را می توانید بر روی سالاد سبزیجات، سیب زمینی یا سالاد کاهو بریزید و میل کنید.
نکته هایی برای تهیه این سس رژیمی
– برای تهیه این سس مواد خاصی لازم نیست و در کمترین زمان همراه با لیمو و خردل می توان آن را تهیه کرد.
– بهتر است از سس خردل با کیفیت استفاده کنید تا طعم و مزه سس خاص و متفاوت شود.
-اگر دوست ندارید تکه های سیر زیر زبانتان بیاید سیر را با خرد کن کاملا له کنید.
-برای مخلوط کردن مواد لازم نیست از همزن دستی یا برقی استفاده کنید می توانید تمام مواد را در شیشه ای دردار بریزید و بعد از اضافه کردن تمام مواد شیشه را محکم تکان دهید تا سس آماده شود.
– از انجایی که سس لیمو و خردل با سالاد خورده می شود ضرورتی ندارد که مراحل مخلوط کردن ان با میکسر تهیه شود. می توانید در یک کاسه و به وسیله یک قاشق آن ها را با یکدیگر مخلوط کنید.
-سس لیمو و خردل را می شود به مدت ۱ هفته در یخچال نگهداری کنید.
از انواع دیگر سس می توان به : سس پرتقال ، سس ماست ، سس فرانسوی و سس بشامل اشاره کرد.
