توضیحات
تست کالباس و پنیر یکی از صبحانه های خوشمزه برای کسانی است که علاقه زیادی به استفاده از پنیر دارند. شاید گاهی اوقات دوست داشته باشید که نوع جدیدی از خوردن پنیر را در صبح تجربه کنید. این صبحانه مربوط به قاره امریکا می باشد. هر چند که در حال حاضر همگان علاقه خاصی به پنیر و نان تست پیدا کرده اند اما شاید بتوان گفت که زادگاه همچین صبحانه ای در ایالات امریکا می باشد. امروزه در بسیاری از هتل های دنیا انواع مختلفی از صبحانه های سرد و گرم سرو می شود که تست کالباس و پنیر از جمله این صبحانه ها است. در ایران این غذا به عنوان یک میان وعده و یا پیش غذا و با نام اسنک سرو می شود که علاوه بر پنیر و کالباس مخلفات دیگری همچون فلفل دلمه ای و قارچ نیز به آن اضافه می شود. پنیری که در این غذا از آن استفاده می شود می تواند پنیر گودا، پنیر چدار ،پنیر ورقه ای و یا پنیر پیتزا باشد این قسمت بسته به سلیقه افراد و علاقه شان به انواع پنیر متفاوت است. زادگاه پنیر پیتزا نیز امریکا می باشد. این پنیر در واقع نوعی پنیر نیمه جامد است. این پنیر هر چند خوشمزه است ولی باید بدانید که مصرف بیش از اندازه آن سلامت افراد را به خطر می اندازد. توصیه شده است که پنیز پیتزا را همراه با سبزیجات فراوان مصرف کنید تا مواد ناسالم آن کمتر جذب خون شود و مضرات آن کاهش یابد. چربی موجود در پنیر پیتزا از نوع خوبی نیست چرا که این چربی از نوع اشباع شده و ترانس است. اسید چرب ترانس، پروسه کش دار شدن پنیر پیتزا را افزایش می دهد و در حقیقت فرآیند کش دار شدن پنیر پیتزا، کیفیت آن را به طور قابل ملاحظه ای کاهش می دهد. در اینجا سعی داریم تا شما را با انواع صبحانه خارجی و ایرانی آشنا کنیم در ادامه به شما پیشنهاد می کنیم که تعدادی از صبحانه های مقوی ایران را نیز مشاهده کنید. از جمله : خاخرما ، شله مشهدی و کوکو گردو
پنیر پیتزا، موزارلا و پارمسان
