شهر و استان ها

مجله خوراکی ها

استفاده از ادویه ها برای خوشمزه تر و لذیذتر کردن غذاها جزو اصول اولیه آشپزی می باشد. چرا که مقدار و ...

۱۹ فروردین ۱۴۰۰

ویروس کرونا دغدغه‌ای جهانی است؛ که شاید میزان مرگ و میر آن چندان که به گوش می رسد بالا نباشد، در ...

۱۹ فروردین ۱۴۰۰

در مطلب قبلی خوردنی ها با این عنوان، انواع ادویه ها برای غذاهای مختلف نیز بیان کردیم که برای هر غذایی ...

۱۹ فروردین ۱۴۰۰

جوز هندی (Myristica Fragrans)، درخت همیشه سبز با دانه های روغنی و پوسته قهوه‌ای رنگ، بیشتر در مناطق گرمسیری و برای ...

۱۹ فروردین ۱۴۰۰

گلاب، معروف ترین نوع عرقیات گیاهی، به عنوان یک درمان طبیعی برای اکثر بیماری ها شناخته شده است. گل محمدی، گلی ...

۱۹ فروردین ۱۴۰۰

کباب شاید یک نام و غذای عمومی در جهان باشد. اما کباب‌ های ترکی خاص کشورترکیه، با طرز پخت و شکل ...

۱۹ فروردین ۱۴۰۰

پاپریکا (Paprika)، یک نوع ادویه خاص مجارستانی می باشد که به عنوان طعم دهنده انواع غذاها در اکثرخوراک ها استفاده می ...

۱۹ فروردین ۱۴۰۰

زعفران (Saffron): این گیاه معطر و طلای سرخ، از گلی به نام زعفران حاصل می‌شود. رشته های نازک و به رنگ ...

۱۹ فروردین ۱۴۰۰

دارچین (Cinnamon)، یک ادویه پرکاربرد برای اکثر غذاها، علاوه بر خوش طعم کردن خوراک ها، فواید و مزایای بسیاری برای سلامتی ...

۱۹ فروردین ۱۴۰۰

همان طور که در قسمت قبل این مقاله گفتیم، دارچین به عنوان یک گیاه دارویی با صدها فواید و مزیت سلامتی ...

۱۹ فروردین ۱۴۰۰

سیر، قدیمی ترین گیاه پر خاصیت، جزء مهمترین نوع گیاه کشت شده در جهان می باشد که خواص باور نکردنی از ...

۱۹ فروردین ۱۴۰۰

با شنیدن چای سبز، اکثر افراد به تناسب اندام و لاغری از طریق این دمنوش اشاره می کنند. اما در واقع ...

۱۹ فروردین ۱۴۰۰