شربت آبلیمو یکی دیگر از نوشیدنی هاییست که در ایام گرم سال و در ماه مبارک رمضان بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. شاید بگویید تهیه این شربت نیازی به آموزش ندارد. بلی درست است اما هر نوشیدنی برای خوشمزه تر شدن لمی دارد که ما در اینجا آنها را به شما می گوییم. لیمو ترش و یا همان لیمو، میوه درخت لیمو و از خانواده مرکبات می باشد. همان طور که می دانید علاوه بر آبلیمو که خیلی معروف است و بیشترین استفاده را دارد از پوست و گوشت آن نیز در تهیه غذا استفاده می شود. این میوه حاوی مقادیر زیادی اسیدسیتریک است که همین امر موجب ترش شدن آن شده است. این گیاه معمولا در مناطق گرمسیر رشد می کند. لیمو ترش گنجینه ای از سلامتی است و در واقع در درمان بسیاری از بیماری ها موثر است. این میوه به دلیل داشتن خواص اسیدی به عنوان یک ضد عفونی کننده قوی عمل می کند. اگر در مسافرتها به آب آشامیدنی مشکوک هستید و می ترسید از آن بنوشید کافی است چند قطره آب لیمو ترش را در آن بریزید. آب ر ا کاملا استرلیزه کرده و میکروبهای موجود در آب را از بین می برد. لیمو ترش علاوه بر از بین بردن سلول های بد در بدن از بروز انواع سرطان نیز جلوگیری می کند. یک عدد لیموی ۱۰۰ گرمی حاوی ۲۹ کیلو کالری انرژی است. لیمو دارای فیبر بسیار بالایی بوده و در تأمین سلامت فرد بسیار مفید است. این میوه همچنین در کاهش چربی، متعادل کردن فشار خون و باز شدن عروق بدن نقش تعیین کننده ای دارد. طعم ترش لیمو به دلیل وجود ماده ای با نام اسیدسیتریک است که به هضم غذا کمک می کند. این میوه منبع غنی ویتامین C محسوب می شود. در نهایت لیمو ترش یک ماده تقویت کننده زیباییست و باعث افزایش سلامتی، طراوت، شادابی، جوانی و نیروی حیات می شود. از جمله انواع دیگر نوشیدنی با لیمو می توان به نوشیدنی نعنا و لیمو، موهیتو و دمنوش لیمو پرتقال اشاره کرد.
